發(fā)布日期:2020-12-02
為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示以及《校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案2020-2022》
提升校園餐管理服務(wù)水平及響應(yīng)光盤行動(dòng)!
由中國營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)主辦、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)和東莞市團(tuán)餐與配送行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合承辦的2020中國(東莞)校園餐發(fā)展大會(huì)在廣東東莞召開。
“守護(hù)校園食品安全,遏制餐飲浪費(fèi)”為主題,保障廣大師生“舌尖上的安全”遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。
戈子科技作為優(yōu)秀的校園團(tuán)餐企業(yè)受邀亮相校園餐發(fā)展大會(huì)!本著高度的責(zé)任心,圍繞校園餐規(guī)范化、數(shù)字化、智能化發(fā)展,同時(shí)圍繞校園智慧食堂中結(jié)算支付、訂餐取餐、食品安全、運(yùn)營(yíng)管理等環(huán)節(jié)等問題進(jìn)行詳細(xì)講解。
在本次展會(huì)上,戈子科技結(jié)合未來校園餐飲智能化、健康化的發(fā)展趨勢(shì),圍繞校園食堂運(yùn)營(yíng)中結(jié)算、支付、訂餐、取餐、運(yùn)營(yíng)管理、采購管理等環(huán)節(jié),現(xiàn)場(chǎng)還原了智慧食堂應(yīng)用場(chǎng)景。
一、智慧食堂校餐管理服務(wù)平臺(tái)搭建——戈子科技智能視覺結(jié)算方案!
戈子視覺結(jié)算系統(tǒng)的核心是視覺識(shí)別圖像的算法,通過掃描識(shí)別餐具、菜品的方法對(duì)菜品進(jìn)行結(jié)算。通過顯示設(shè)備、支付扣款設(shè)備同時(shí)運(yùn)行進(jìn)行結(jié)算,整個(gè)結(jié)算過程耗費(fèi)時(shí)間不到2秒,且準(zhǔn)確率高達(dá)99.6%以上。實(shí)現(xiàn)對(duì)智能餐具的快速識(shí)別、顯示,并通過語音播報(bào)引導(dǎo)就餐者自助完成支付。
作用:戈子視覺結(jié)算系統(tǒng)由于能夠快速識(shí)別、準(zhǔn)確結(jié)算,這也使得結(jié)算的人們排隊(duì)時(shí)間大大縮短,這樣很大程度上便利了就餐者,提高了就餐者的用餐體驗(yàn)。
二、后疫情時(shí)代我國中小學(xué)校園餐發(fā)展趨勢(shì) ——戈子科技無接觸線上點(diǎn)餐方案!
在物流不暢、物資供應(yīng)困難的條件下,堅(jiān)持為各類疫情防控保障機(jī)構(gòu)提供供餐服務(wù),戈子科技在這場(chǎng)突如其來的抗疫戰(zhàn)中,強(qiáng)化各項(xiàng)管理,為抗疫勝利作出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。為了更好幫助學(xué)校應(yīng)對(duì)這次突發(fā)情況,結(jié)合了戈子智慧食堂一體化解決方案推出了-線上無接觸訂餐系統(tǒng)。
作用:從學(xué)校食堂的角度分析,即滿足了無接觸式訂餐,擺脫了返校后大多數(shù)學(xué)生通過微信群來訂餐的方式,又極大的提高了食堂的訂餐效率、節(jié)省了傳統(tǒng)訂餐統(tǒng)計(jì)對(duì)賬時(shí)間長(zhǎng)的問題。
三、“守護(hù)食品安全 杜絕餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)——戈子自選餐無感稱重結(jié)算方案!
戈子科技自選餐無感稱重結(jié)算方案具有“計(jì)量稱重結(jié)算、無感支付及用戶營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)分析”等多種。這套滿滿黑科技感的產(chǎn)品在現(xiàn)場(chǎng)更是受到了萬眾矚目,“自助選擇菜品,無感結(jié)算支付”功能新奇亮眼。
作用:避免在食堂窗口前的長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)停留,提高就餐體驗(yàn),嚴(yán)厲制止糧食浪費(fèi)行為。
戈子科技不改初心的打造智慧校園食堂,正是因?yàn)檫@一份始終如一執(zhí)著的堅(jiān)持,我司以過硬的高科技技術(shù)產(chǎn)品深得學(xué)生、家長(zhǎng)的喜愛,并得到校園餐發(fā)展大會(huì)組委會(huì)的認(rèn)可,獲得《校園餐優(yōu)秀供應(yīng)商》榮譽(yù)。
戈子科技獲殊榮!
隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,越來越多的智能新產(chǎn)品打造上線,精細(xì)打磨、深耕細(xì)作,把每一環(huán)節(jié)處理的無懈可擊,這樣對(duì)學(xué)校餐飲工作建設(shè)、從源頭抓好質(zhì)量起到助推器的作用,對(duì)整體提升學(xué)校餐飲質(zhì)量管理水平,筑牢校園食品安全防線,必將產(chǎn)生深遠(yuǎn)而積極的影響。
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