發(fā)布日期:2022-11-02
傳統(tǒng)食堂在大多數(shù)人心中并沒有擺脫“臟亂差”印象:同樣的菜、杯盤狼藉的環(huán)境……如果你有足夠的時間,去食堂吃飯可能是最后的選擇。造成這種糟糕經(jīng)歷的根本原因是,由于學校餐飲客戶相對穩(wěn)定,學校餐飲企業(yè)幾乎不需要提供多樣化的服務就能獲得穩(wěn)定的收入。
要經(jīng)營好餐飲公司,必須依靠輔助工具實現(xiàn)智能管理。一個好的食堂管理系統(tǒng)可以很好地降低成本,提高效率。幫助集團餐飲企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字授權,支持集團餐飲企業(yè)從數(shù)字化轉型,促進在線營銷、遠程合作、數(shù)字管理、智能生產(chǎn)等,全業(yè)務全過程數(shù)字擴展。
智慧食堂管理系統(tǒng)是一套專注于滿足團餐行業(yè),高效協(xié)助團餐管理全過程的管理系統(tǒng)。它可以為食堂提供全新的智能和數(shù)字化服務,摒棄傳統(tǒng)團餐管理的弊端,直接走向團餐運營的核心。
打造節(jié)約型智慧食堂,不僅提高了師生的就餐體驗,還提高了食堂的管理效率,減少了餐飲浪費,實施了光盤行動。
用餐人員刷卡/刷臉綁定餐盤后,可自行取餐,取餐后取餐盤完成支付。實現(xiàn)無意義支付,降低食堂人工成本,提高師生就餐體驗。
準備桌旁的顯示屏將顯示烹飪的數(shù)量、重量和熱量,重量準確到克。按需取餐,按數(shù)量定價,滿足用餐人員的個性化用餐需求,輕松實現(xiàn)光盤!
用餐后,食堂小程序將為用餐人員推送營養(yǎng)數(shù)據(jù)。用餐人員可以根據(jù)自己的營養(yǎng)需求或身體狀況及時調整,通過改善飲食結構,提高身體素質。
智能硬件收集的用餐數(shù)據(jù)將實時上傳到數(shù)據(jù)平臺,通過大數(shù)據(jù)分析指導廚房改進食譜,準確排列菜肴。幫助食堂精細化管理,提高師生就餐滿意度,實施“強行節(jié)約,反對浪費”理念,幫助改善餐飲浪費。
相關資訊:
2021-04-13
2021-03-01
2020-12-03
2020-12-02
2021-04-16
2024-10-30
2024-10-30
2024-10-28