餐飲智能化時(shí)代的到來(lái)，為現(xiàn)代智慧食堂全面升級(jí)奠定了基礎(chǔ)，全新的就餐環(huán)境和方式正在到來(lái)。今天小編帶大家來(lái)看看戈子科技智慧食堂智能結(jié)算系統(tǒng)方案。

戈子科技智能結(jié)算系統(tǒng)方案

智能結(jié)算系統(tǒng)方案概述

    戈子科技智能結(jié)算系統(tǒng)是一種基于視覺(jué)識(shí)別技術(shù)的創(chuàng)新設(shè)備，可根據(jù)餐具大小、形狀、顏色、菜品的特點(diǎn)進(jìn)行快速，智能識(shí)別結(jié)算區(qū)內(nèi)的餐具、菜品圖像并進(jìn)行準(zhǔn)確結(jié)算，連接第三方支付系統(tǒng)，讓用餐人員快速完成支付，減少排隊(duì)時(shí)間。

    幫助企業(yè)摒棄傳統(tǒng)餐飲管理的弊端，挖掘移動(dòng)互聯(lián)管理的精髓，直奔經(jīng)營(yíng)管理的核心，為各類(lèi)企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、高校、醫(yī)院、美食廣場(chǎng)、大型團(tuán)體餐飲服務(wù)集團(tuán)提供新的數(shù)字化智能食堂整體解決方案，從內(nèi)到外創(chuàng)造新穎的餐飲理念，技術(shù)精湛的互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)餐餐飲解決方案。

智能結(jié)算系統(tǒng)方案能解決哪些問(wèn)題？

    由于傳統(tǒng)食堂的用餐人員的就餐時(shí)間普遍集中，老式的刷卡充值和攤位用餐人員的人工結(jié)算的方式效率較低，會(huì)直接影響食堂的用餐速度。由于結(jié)算方式緩慢，集中用餐時(shí)間往往占用較長(zhǎng)時(shí)間，導(dǎo)致時(shí)間長(zhǎng)，用餐體驗(yàn)差。而智慧食堂智能結(jié)算系統(tǒng)的出現(xiàn)改變了傳統(tǒng)食堂最大的缺點(diǎn)。事實(shí)上，在傳統(tǒng)食堂的基礎(chǔ)上，使用高科技產(chǎn)品和完善的管理系統(tǒng)，使食堂比以前更快、更高效、更方便。

智能餐飲興起智能結(jié)算臺(tái)的需求

    一、餐飲智能結(jié)算設(shè)備和相配套的智能管理系統(tǒng)將有助于餐飲企業(yè)提升業(yè)績(jī)、降本增效、客源引流、管理分析、產(chǎn)品追蹤溯源等各項(xiàng)環(huán)節(jié)，建立新型餐飲消費(fèi)場(chǎng)景；

    二、受疫情催化，“無(wú)接觸”將成為交易服務(wù)的主流方式，無(wú)接觸、殺菌、自潔、便捷等功能則是公共設(shè)備的標(biāo)配。

    在餐飲市場(chǎng)，“無(wú)接觸”需求亦開(kāi)始快速增長(zhǎng)。自動(dòng)售貨機(jī)、智慧食堂、智能結(jié)算臺(tái)、自助點(diǎn)餐機(jī)、稱(chēng)重結(jié)算臺(tái)、服務(wù)機(jī)器人與餐飲服務(wù)設(shè)備等自助商業(yè)設(shè)備正在深入到消費(fèi)者生活各處。

智能結(jié)算系統(tǒng)方案的功能特點(diǎn)

    1.1秒快速識(shí)別：1s快速識(shí)別結(jié)算，99.9%準(zhǔn)確率，根據(jù)餐具的大小、形狀、顏色、菜品等特點(diǎn)提高效率；

    2.不需要定制餐具：自由增加餐具價(jià)格，不需要綁定餐具，不需要添加RFID定制餐具，不需要添加芯片，以后支持免費(fèi)購(gòu)買(mǎi)和更換；

    3.微信/支付寶/人臉/一卡通支付:支持一卡通在線充值，支持一卡通余額不足時(shí)使用微信、支付寶、網(wǎng)銀等；

    4.膳食補(bǔ)貼功能:無(wú)論是加班補(bǔ)貼、崗位補(bǔ)貼、節(jié)假日優(yōu)惠、菜品定期促銷(xiāo)等福利，都可以在線享受。膳食補(bǔ)貼和優(yōu)惠折扣的分配變得更加簡(jiǎn)單和標(biāo)準(zhǔn)化；

    5.刷卡折扣：一卡通享受優(yōu)惠政策，系統(tǒng)可設(shè)置相應(yīng)折扣，讓食客持續(xù)光顧；

    6.多卡管理:靈活的接入模式，可以與現(xiàn)有的各種食堂商業(yè)模式無(wú)縫對(duì)接，與食堂現(xiàn)有的一卡通系統(tǒng)完全兼容，無(wú)需改變?cè)械墓芾砟Ｊ剑?/span>

    7.詳細(xì)報(bào)告分析：根據(jù)季節(jié)、用戶(hù)偏好和利潤(rùn)率，指導(dǎo)餐飲中心優(yōu)化經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化菜肴結(jié)構(gòu)，為食堂經(jīng)營(yíng)決策提供重要依據(jù)。

智能結(jié)算系統(tǒng)使用流程

    (1)進(jìn)入自選智慧食堂:顧客進(jìn)入食堂，先拿著托盤(pán)排隊(duì)，開(kāi)始自己選餐之旅。

    (2)自助選菜：領(lǐng)取托盤(pán)，將所需菜品放入托盤(pán)中。

    (3)托盤(pán)放置識(shí)別區(qū)：選擇所需菜品后，進(jìn)入智能結(jié)算系統(tǒng)進(jìn)行視覺(jué)識(shí)別結(jié)算，識(shí)別速度約為0.08秒。每個(gè)用戶(hù)的結(jié)算速度約兩三秒，完美解決了排隊(duì)等待長(zhǎng)期的問(wèn)題。

    (4)圖像識(shí)別計(jì)價(jià)：將托盤(pán)放入智能結(jié)算區(qū)，顯示屏將立即顯示餐具/菜肴名稱(chēng)、價(jià)格、數(shù)量等信息。同時(shí)，系統(tǒng)語(yǔ)音提示請(qǐng)付款。

    (5)刷臉/刷卡/手機(jī)支付：同時(shí)，系統(tǒng)還將價(jià)格傳輸到支付終端。消費(fèi)者可以通過(guò)刷臉、支付寶、微信等支付方式支付。支付成功或失敗的系統(tǒng)將有智能語(yǔ)音提示。

    智能結(jié)算臺(tái)可以提高食堂結(jié)算管理的效率，為了消費(fèi)者，可以給消費(fèi)者帶來(lái)更好的用餐體驗(yàn)，提高食堂的智能結(jié)算效率，消除排隊(duì)的麻煩。

    以上便是戈子科技為各位朋友提供的關(guān)于智慧食堂智能結(jié)算系統(tǒng)方案的介紹，希望對(duì)有需要的朋友能夠有所幫助，如果上面的信息對(duì)您有用，或者您想要了解更多智慧食堂智能結(jié)算系統(tǒng)方案的相關(guān)信息，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們戈子科技，謝謝！

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