隨著智慧餐飲的飛速發(fā)展，團(tuán)餐行業(yè)的變革勢(shì)在必行，高效化、個(gè)性化更適合智慧食堂的需求，受到更多食堂管理者的青睞，而一個(gè)好的智慧食堂進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)能有效幫助商家管理食堂。但如今市面上的食堂進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)太多，整個(gè)食堂進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)環(huán)境魚(yú)龍混雜。因此，很多食堂商家不知道如何選擇更適合自己食堂的更好的食堂進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)。那么如何選擇智慧食堂進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)，一個(gè)好的食堂進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)是怎樣的？

    好的智慧食堂進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)首先就是可以節(jié)省人力資源，降低食堂的運(yùn)營(yíng)成本，幫助各行業(yè)食堂快速完成庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，由傳統(tǒng)型食堂管理轉(zhuǎn)向高效率型的食堂管理，幫助食堂人員切實(shí)履行工作職責(zé)，提升后勤管理工作的效率。后廚服務(wù)員也不再需要為盤(pán)點(diǎn)食物庫(kù)存，食品過(guò)期等工作而煩惱，整個(gè)食堂后勤管理的效率將顯著提升。

    其次是它可以提升食堂管理能力，提高營(yíng)業(yè)額。它可以智能化設(shè)置供應(yīng)商管理、采購(gòu)管理、庫(kù)存管理、生產(chǎn)計(jì)劃管理和信息化管理的模式，使得食堂的效率達(dá)到精細(xì)化。

    然后是直觀的大數(shù)據(jù)分析，通過(guò)智慧食堂進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)的智能化科學(xué)的管理，讓食堂管理者可以輕松了解庫(kù)存食品的使用情況，還可以對(duì)食堂信息數(shù)據(jù)的趨勢(shì)進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)，進(jìn)而逐步做到避免食物浪費(fèi)的情況。

    能同時(shí)滿(mǎn)足這些優(yōu)點(diǎn)的智慧食堂進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)市面上其實(shí)并不多，戈子科技智慧食堂經(jīng)銷(xiāo)存系統(tǒng)是其中的佼佼者。

    戈子科技智慧食堂進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)食堂日常線(xiàn)下業(yè)務(wù)全流程數(shù)字化，讓食堂管理人員對(duì)供應(yīng)商食材比價(jià)過(guò)程、監(jiān)督供貨環(huán)節(jié)，快速出入庫(kù)管理，并按批次生成出入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)、庫(kù)存查詢(xún)、庫(kù)存統(tǒng)計(jì)報(bào)表進(jìn)行管理，實(shí)現(xiàn)了食堂后勤管理流程的精細(xì)化、智能化，無(wú)需人工錄入、人員監(jiān)督。

    智慧食堂進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)是專(zhuān)為食堂管理量身打造的食堂管理應(yīng)用，食堂管理人員可以在系統(tǒng)上實(shí)時(shí)查看收入、食譜、預(yù)訂、庫(kù)存等數(shù)據(jù)，使得整個(gè)后廚業(yè)務(wù)在食堂在線(xiàn)，信息和數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步，提高食堂后勤操作的整體效率。

    同時(shí)，根據(jù)庫(kù)存商品預(yù)警和監(jiān)督提醒功能，能幫助食堂管理人員監(jiān)控產(chǎn)品庫(kù)存的狀態(tài)和供應(yīng)商資質(zhì)，提高工作效率信息匯總和數(shù)據(jù)分析，便于管理人員及時(shí)掌握和快速?zèng)Q策。

    戈子科技智慧食堂進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)可以幫助食堂管理人員控制和管理食品庫(kù)存材料的日常工作，減少庫(kù)存，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，避免積壓或短缺，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行。

    有效管理庫(kù)存數(shù)量、庫(kù)存成本和資金占用，讓食堂管理者能夠通過(guò)進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)提供的數(shù)據(jù)及時(shí)理解和控制庫(kù)存。

    此外，智慧食堂進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)還可提供無(wú)單筆入庫(kù)管理、非生產(chǎn)領(lǐng)料入庫(kù)等異常管理，也能進(jìn)行限時(shí)狀態(tài)管理、沉悶物料分析、庫(kù)存購(gòu)銷(xiāo)存等十多種庫(kù)存管理報(bào)表。

    企業(yè)食堂借助戈子科技智慧食堂進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)，建立一套集合原材料需求計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃、相關(guān)采購(gòu)管理、資質(zhì)要求、到貨要求和領(lǐng)用、統(tǒng)計(jì)分析等環(huán)節(jié)的計(jì)劃，打通了食堂與供應(yīng)商、銷(xiāo)售與采購(gòu)、采購(gòu)與庫(kù)存之間的數(shù)據(jù)，讓食堂的原料采購(gòu)、使用等情況都能夠進(jìn)行有效監(jiān)督管理，降低企業(yè)食堂采購(gòu)成本，提升餐飲利潤(rùn)率。