在傳統(tǒng)學(xué)校食堂中，就餐高峰期人聲鼎沸、擁擠不堪、大排長隊，浪費了就餐人員很多時間，但在戈子科技智慧食堂智慧食堂刷臉點餐方案推出以后，讓學(xué)校食堂進入刷臉快速就餐時代。

    戈子科技智慧食堂刷臉點餐機將人工智能技術(shù)應(yīng)用于學(xué)校食堂點餐場景中，實現(xiàn)“智能刷臉+點餐”的技術(shù)突破，快速精準人臉識別，快速刷臉點餐，打破傳統(tǒng)中“人工打餐--人工收銀”的繁瑣流程，直接簡化為“刷臉點餐”，極大降低食堂成本，提高學(xué)生的就餐效率。

雙屏刷臉點餐，自動核算1s收銀

    戈子科技智慧食堂刷臉點餐方案，是將智慧食堂管理系統(tǒng)搭載智能雙屏就餐終端、自助點餐終端等智能設(shè)備，實現(xiàn)食堂的智能點餐與管理。智能雙屏就餐終端擁有用戶端和收銀端兩個屏幕，屏幕上顯示當日當餐別食堂菜品信息及價格，將菜單可視化，供就餐人員選擇，實現(xiàn)點餐打餐同步進行。

刷臉結(jié)算，快速核銷

    在學(xué)校食堂中，就餐人員可提前上傳人臉及用戶信息，食堂對用戶身份信息進行管理；就餐結(jié)算時，食堂人員按點餐菜品點擊選擇，智能雙屏就餐終端直接自動核算出整單價格，進行收銀，就餐人員在食堂確認菜單及結(jié)算信息后，刷臉即可完成結(jié)算。

信息化管理，數(shù)字化經(jīng)營

    對于食堂運營來說，食堂檔口終端上傳到戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)的用戶數(shù)據(jù)、就餐數(shù)據(jù)、訂單數(shù)據(jù)，可指導(dǎo)食堂管理者進行分析決策；比如根據(jù)單個菜品銷售量制定采購計劃；根據(jù)菜品銷售數(shù)量及受歡迎程度，得出最受歡迎菜品排行，調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)；根據(jù)食堂就餐人員數(shù)據(jù)，調(diào)整運營策略，幫助食堂不斷優(yōu)化運營。同時前端數(shù)據(jù)均可在系統(tǒng)內(nèi)生成統(tǒng)計報表，支持一鍵導(dǎo)出，為管理人員數(shù)據(jù)統(tǒng)計帶來便利。

    在學(xué)校食堂的日常管理中，使用戈子科技智慧食堂刷臉點餐方案，再配合智能化的點餐設(shè)備：戈子科技智能點餐機，可極大程度上減少人力成本和時間成本，提高食堂運營效率。戈子科技智慧食堂刷臉點餐方案無需人工結(jié)算，實現(xiàn)全流程數(shù)據(jù)在線同步、大數(shù)據(jù)分析，讓食堂管理更高效。