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漳州程溪中學(xué)

發(fā)布日期:2021-11-15



漳州程溪中學(xué)智慧食堂項(xiàng)目背景:

    程溪中學(xué)地處全國(guó)著名的雙擁模范鎮(zhèn),也是全國(guó)駐軍最多的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)——漳州市龍海區(qū)程溪鎮(zhèn),始建于“文革”尚未宣布被依法終結(jié)的1969年。



漳州程溪中學(xué)食堂在未實(shí)施智慧食堂項(xiàng)目改造前,存在的問(wèn)題有:

    1、規(guī)模大、就餐人流量大、就餐時(shí)間集中,排隊(duì)擁擠;

    2、人力成本不斷升高,食堂工作人員的工作量增大;

    3、就餐模式陳舊傳統(tǒng),就餐結(jié)算緩慢;

    4、食堂菜品單一,學(xué)生可選菜品種類稀少。

戈子科技智慧食堂AI視覺(jué)結(jié)算自助餐解決方案

    程溪中學(xué)食堂采用戈子科技智慧食堂方案——AI視覺(jué)結(jié)算自助餐解決方案,將傳統(tǒng)食堂升級(jí)成為高科技的智慧食堂,給全校師生帶來(lái)了良好的就餐體驗(yàn)。




    AI視覺(jué)結(jié)算自助餐解決方案產(chǎn)品——視覺(jué)結(jié)算臺(tái)擁有自主選餐、自助結(jié)算的就餐服務(wù),這樣的新穎高效的就餐方式,解決了食堂結(jié)算速度緩慢、人力成本高、排隊(duì)擁擠等問(wèn)題,無(wú)形中滿意度也大大加強(qiáng)。

    食堂通過(guò)以小份菜的形式進(jìn)行備餐,定量定價(jià)來(lái)實(shí)現(xiàn)師生自主選餐、自主結(jié)算,一位服務(wù)員完全可以同時(shí)操作兩張結(jié)算臺(tái),大大減少了食堂的人力成本,提高結(jié)算效率,且菜品種類多種多樣,師生可選菜品增多,就餐滿意度增加。

戈子科技智慧食堂AI視覺(jué)結(jié)算自助餐解決方案價(jià)值

    AI視覺(jué)結(jié)算自助餐解決方案是一套基于人工智能技術(shù),實(shí)時(shí)快速識(shí)別餐具、菜品、商品價(jià)格,顧客自助快速付款的視覺(jué)結(jié)算系統(tǒng)。




    此方案采用的是人臉支付及刷卡支付,師生選定菜品后將選好的菜品放置結(jié)算區(qū)域,結(jié)算臺(tái)使用圖像識(shí)別技術(shù)識(shí)別菜品價(jià)格,識(shí)別度精確率高,全程自助結(jié)算,方便了師生的同時(shí),更有利于為食堂的科學(xué)經(jīng)營(yíng)提供有力的數(shù)據(jù)決策,實(shí)現(xiàn)科學(xué)備餐,優(yōu)化菜品種類,減少糧食浪費(fèi)情況。真正做到在保障食品質(zhì)量安全的前提下提升結(jié)算效率、用餐體驗(yàn),為食堂節(jié)約大量成本。

    食堂每天可根據(jù)菜品交易數(shù)據(jù)變化趨勢(shì),輔助餐飲中心優(yōu)化經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、輔助檔口根據(jù)擊界、用戶喜好和利潤(rùn)率,優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),提升師生就餐滿意度。

    戈子科技智慧食堂給學(xué)生、家長(zhǎng)、食堂、學(xué)校帶來(lái)了“四方共贏”,夯實(shí)了我們對(duì)建設(shè)智慧食堂場(chǎng)景的信心。相信隨著時(shí)代步伐的前進(jìn),智慧食堂會(huì)越來(lái)越多的改善傳統(tǒng)食堂一直存在的弊端,為師生們提供更舒適、更貼心的用餐體驗(yàn)。



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